Sister brand Dough Darlings ini kini berekspansi ke produk roti artisanal. Uniknya mereka menawarkan salt bread yang bisa dicocol dengan sup ketan hitam!
Menjawab lonjakan kebutuhan pasar akan produk handmade yang autentik, berkualitas tinggi, sekaligus mampu menjadi “pelarian” (comfort food) dari padatnya rutinitas, Sunday Batch, jenama salt bread pendatang baru, hadir di Mall Kelapa Gading, Jakarta. Setiap produk Sunday Batch memiliki golden crust, lapisan luar keemasan yang tipis dan renyah. Saat disobek, bagian dalamnya menghadirkan tekstur buttery yang kaya, selembut sutra, serta sentuhan kenyal yang memikat, dengan karakter utama rasa gurih garam yang mengikat keseluruhan adonan.
Saat ini, Sunday Batch memperkenalkan total 22 varian menu, yang terdiri dari 19 rasa untuk dinikmati di tempat maupun dibawa pulang (takeaway), serta tiga rasa eksklusif untuk dine-in. Menawarkan sensasi makan yang berbeda dan mendobrak batasan inovasi, Sunday Batch menghadirkan jajaran best seller berupa salt bread yang bentuknya menyerupai donat atau bagel. Inovasi bentuk ini menghasilkan tekstur yang jauh lebih crunchy dibandingkan salt bread pada umumnya, karena mentega terdistribusi secara lebih merata dan area bawah roti memiliki ruang sentuh yang lebih luas dengan loyang pemanggang. Varian best seller dalam kategori ini mencakup Double Chocolate, Triple Cheese, Blueberry, Chocolate Banana, dan Cranberry Cream Cheese.
Salah satu inovasi unggulan pengalaman kuliner unik dapat dicoba melalui jajaran menu eksklusif dine-in berupa paduan mini salt bread bertekstur renyah dan buttery yang disajikan bersama sup hangat untuk dicocol. Format ini dirancang khusus untuk memberikan pengalaman comfort food yang utuh, mengajak pengunjung menikmati setiap gigitan secara perlahan di gerai.
Dalam kategori eksklusif dine-in ini, penikmat kuliner dapat mengeksplorasi tiga varian sup pendamping yang kaya rasa, antara lain Sunday Soup yang kaya rempah dan berkaldu gurih, Cream Mushroom Soup yang kental dan lembut, hingga paduan unik nan nostalgic Black Sticky Rice Soup (Sup Ketan Hitam) yang memberikan harmoni rasa gurih-manis yang memikat saat dipadukan dengan kehangatan mini salt bread.
Sunday Batch mengusung filosofi bahwa setiap orang berhak menikmati sensasi hangat khas ‘Hari Minggu’, sebuah momen tanpa ketergesaan. Roti ini diciptakan untuk dinikmati secara perlahan, dipadukan dengan secangkir kopi, obrolan hangat, atau sekadar merayakan momen istirahat. Ke depannya, sister brand Dough Darlings, jenama donat artisanal lokal yang telah 11 tahun berkecimpung di industri kuliner dan sukses berekspansi hingga ke Doha, Qatar ini berkomitmen untuk terus memperluas kultur tersebut melalui kampanye Born from a Lazy Sunday serta merencanakan ekspansi gerai baru di berbagai titik strategis di masa mendatang.
