Ninety Nine kembali menyapa para pecinta kuliner ibu kota dengan pembukaan gerai terbarunya di Plaza Senayan—sebuah langkah yang tidak hanya merayakan perjalanan panjang, tetapi juga menandai babak baru pengalaman everyday dining yang lebih modern dan elevated. Dalam balutan interior yang hangat dan ramah, restoran ini menghidupkan kembali atmosfer bersantap santai yang telah lama menjadi identitasnya, kini diperkaya dengan gaya urban kontemporer yang serasi dengan ritme Plaza Senayan.
Ninety Nine dan All-Time Favourite
Mengusung konsep all-time favourite, Ninety Nine menjaga warisan rasa yang telah dicintai selama hampir 15 tahun. Menu klasik seperti Crispy Pork Knuckle dengan Butter Rice, Hokkien Mie, Nasi Goreng Istimewa, dan Sop Buntut kembali hadir dalam versi yang lebih segar tanpa kehilangan karakter aslinya. Di sini, nostalgia bertemu pembaruan: setiap hidangan terasa familiar, namun tetap membawa kejutan halus yang memperkaya pengalaman bersantap. Itulah kekuatan Ninety Nine—mampu membuat pelanggan kembali, karena rasa yang mereka kenal terus dihadirkan dengan standar yang lebih tinggi.
Ninety Nie Plaza Senayan
Memperkuat reputasinya sebagai pionir everyday dining premium, Ninety Nine Plaza Senayan kini hadir dengan inovasi dapur melalui penggunaan Josper Oven-Grill—perpaduan panggangan arang dan oven modern yang menghasilkan karamelisasi sempurna, kelembutan optimal, dan aroma smoky yang memikat. Dari Black Angus Rib Eye dengan garlic butter hingga Sher Wagyu Picanha dengan spiced coffee rub, dari Norwegian Salmon Fillet hingga Bone-in Pork Chop dengan porcini sauce, setiap piring menunjukkan presisi teknik dan rasa yang jujur terhadap kualitas bahan. Kolaborasi dengan Expat Roasters dan sanka+bira Tea Co. turut melengkapi pengalaman ini, menyajikan kopi dan teh premium yang dikurasi dengan cermat.
Santai, Elegan, Kenyang
Dengan lokasi strategis di Plaza Senayan, Ninety Nine menawarkan harmoni antara kualitas fine dining dan keterjangkauan yang ramah, menjadikannya destinasi baru bagi mereka yang menginginkan santapan premium tanpa pretensi. Suasananya santai namun elegan, cocok untuk makan siang kasual, pertemuan bisnis ringan, hingga makan malam yang berkesan. Ninety Nine mengajak setiap tamu untuk merayakan hidangan sehari-hari dengan cara yang lebih istimewa—sebuah pengalaman yang tidak hanya memanjakan selera, tetapi juga menghadirkan kenyamanan yang membuat mereka ingin kembali lagi.
