Bulan Ramadan selalu menghadirkan perjalanan rasa yang lebih dalam dari sekadar santap malam, dan tahun ini The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place mengajak tamu menelusuri jejak kuliner Mesir melalui pengalaman bertajuk A Night in Cairo. Bertempat di PA.SO.LA Restaurant, ruang makan bertransformasi menjadi lanskap Kairo yang hangat dengan lentera berpendar, aroma rempah yang menenangkan, serta hidangan yang mengingatkan pada tepian Sungai Nil. Program berlangsung mulai 19 Februari hingga 18 Maret 2026, menghadirkan narasi iftar yang imersif di jantung Jakarta.
Chef dari The NIle Ritz-Carlton
Pengalaman ini diperkuat oleh kolaborasi dua chef tamu dari The Nile Ritz-Carlton, Cairo yang hadir dengan dukungan Qatar Airways. Dipimpin oleh Walid Anwar Diab, Senior Chef de Cuisine dengan lebih dari tiga dekade pengalaman, sajian disusun dengan pendekatan klasik yang tetap relevan secara global. Bersamanya, Mohsen Mohamed Ramadan Ahmed Hassan menghadirkan perspektif lintas kawasan Timur Tengah melalui interpretasi hidangan Mesir, Lebanon, dan Suriah yang elegan serta kontemporer.
Perjalanan Rasa dari Kairo
Iftar Feast menjadi inti perjalanan ini, menghadirkan pengalaman makan yang terasa seperti berjalan di jalan jalan Kairo hingga tiba pada jamuan keluarga yang intim. Momentum berlanjut dengan Eid Brunch yang dirancang sebagai penutup perayaan, menghadirkan meja penuh hidangan berlimpah yang menegaskan makna kebersamaan. Pendekatan khas hotel ini menempatkan gastronomi sebagai medium cerita, bukan sekadar kurasi menu.
Persembahan Hamper
Semangat berbagi Ramadan juga hadir melalui koleksi hampers Tales of Celestial Nights yang dirancang sebagai objek kenangan, bukan hanya bingkisan. Lima pilihan Crescent, Twilight, Luminary, Starlight, dan Solaris memadukan artisanal cookies, cokelat, teh premium, kopi Nusantara, kurma berlapis cokelat, hingga elemen gaya hidup seperti diffuser, sajadah, dan mukena. Dengan palet emas dan motif Timur Tengah yang halus, koleksi ini memperluas pengalaman A Night in Cairo menjadi sesuatu yang dapat dibawa pulang sebuah perayaan rasa, cahaya, dan kehangatan yang bertahan lebih lama dari satu malam.
