Bulan Ramadan selalu menghadirkan dinamika yang khas di Jakarta. Ritme kota melambat menjelang senja, sementara meja makan menjadi pusat kebersamaan. Tahun ini, Sari Pacific Jakarta, Autograph Collection memperkenalkan rangkaian program bertajuk Nuansa Ramadan Kaya Rasa.
Sebagai bagian dari Autograph Collection, portofolio hotel independen di bawah naungan Marriott International, Sari Pacific Jakarta dikenal memadukan karakter lokal dengan standar layanan internasional. Sentuhan ini terasa dalam kurasi Ramadan yang dirancang untuk mempererat momen berbuka bersama keluarga, kolega, maupun sahabat.
Perjalanan Rasa dari Ballroom hingga Kafe Intim
Ramadan di Sari Pacific Jakarta menghadirkan dua suasana berbeda yang bisa dipilih sesuai ritme dan preferensi. Bagi yang ingin merasakan atmosfer berbuka dalam skala besar dan klasik, Istana Ballroom di lantai M menjadi pusat perayaan kuliner setiap sore. Sejak pukul 17.30 hingga 21.00, lebih dari 100 pilihan hidangan tersaji dalam format prasmanan yang luas.
Menu yang dihadirkan berakar kuat pada kekayaan kuliner Indonesia, dipadukan dengan sentuhan internasional yang memberi dimensi tambahan. Hidangan seperti Soto Bogor, Kambing Guling, hingga Mie Ayam berdampingan dengan aneka takjil serta sajian panggang dan menu global yang familiar.
Alunan live music serta pertunjukan spesial memperkaya suasana tanpa mengurangi kenyamanan ruang, menjadikan momen berbuka terasa meriah namun tetap hangat.
Chef Eksekutif Isep Hidayatullah menjelaskan bahwa kurasi tahun ini berangkat dari rasa-rasa Indonesia yang dekat dengan memori banyak orang. Setiap sajian dipersiapkan dengan perhatian pada keseimbangan rasa dan tekstur, kemudian disajikan dengan pendekatan visual yang lebih segar.
Di sisi lain properti, suasana berbeda hadir di Sari Delicatessen and Café melalui program Buka Puasa di Sardel. Konsepnya lebih personal dan tenang. Alih-alih buffet besar, dua hidangan utama disajikan langsung di meja, menciptakan pengalaman yang lebih intim.
Pilihan menu meliputi Beef Semur Betawi yang kaya rempah hingga Sous Vide Herb & Spice Half Chicken yang dimasak perlahan untuk menjaga kelembutannya. Aneka takjil juga tersedia sebagai pelengkap. Dekorasi bertema Ramadan menambah sentuhan hangat yang memperkuat suasana kebersamaan.
Simbol Berbagi dalam Kemasan yang Manis
Ramadan juga menjadi waktu untuk menyampaikan perhatian melalui bingkisan. Koleksi hamper tahun ini dirancang dalam beberapa pilihan ukuran mulai dari 3, 8, dan toples kue.
Salah satu kue yang menonjol adalah Basbousa, sajian khas Timur Tengah berbahan dasar semolina yang dikenal dengan tekstur lembut dan siraman sirup manis. Basbousa di sini disajikan dalam berbagai ukuran, dari petit gateaux hingga kue utuh yang dapat dibagikan di meja keluarga.
Dari Silaturahmi hingga Staycation
Setelah Idul Fitri, momen kebersamaan berlanjut lewat menu Halal Bi-Halal. Ragam hidangan seperti mini perkedel jagung, lumpia sayur dengan saus kacang, iga sapi panggang gaya Maranggi, hingga ketupat sayur dengan rendang sapi menjadi pilihan yang terasa akrab namun tetap elegan.
Bagi yang ingin merayakan Ramadan dengan suasana lebih tenang, tersedia paket menginap di kamar New Grand Deluxe yang telah direnovasi. Paket ini mencakup pilihan sahur atau sarapan serta akses buffet iftar di Istana Ballroom, berlaku hingga 19 Maret 2026.
Di tengah kesibukan Jakarta, Ramadan di Sari Pacific Jakarta menawarkan pilihan cara untuk berbuka dan bersilaturahmi. Dari ruang besar yang penuh energi hingga sudut kafe yang lebih intim untuk menghadirkan kebersamaan dalam suasana yang berkesan.
