Indonesia selalu memiliki cara istimewa untuk merayakan kemerdekaannya, dan tahun ini Sofitel Bali Nusa Dua Beach Resort mengubah perayaan tersebut menjadi sebuah pesta budaya yang menggugah seluruh indra. Hanya pada 17 Agustus 2026, resor mewah ini menghadirkan Kuliner Nusantara di Kwee Zeen Restaurant, sebuah pengalaman bersantap yang merayakan kekayaan cita-rasa dari berbagai penjuru Nusantara. Malam semakin berkesan dengan ritual penyambutan tradisional Mewacik, prosesi cuci tangan khas kerajaan Bali yang menjadi pembuka perjalanan kuliner penuh makna.
Formasi Kuliner dan Pertunjukan
Disusun layaknya ekspedisi gastronomi, buffet istimewa ini menghadirkan hidangan autentik dari berbagai daerah Indonesia dalam sentuhan elegan khas Sofitel. Suasana pesta semakin hidup berkat pertunjukan tari Bali yang menghadirkan pesona budaya lokal di setiap sajian. Perpaduan antara kuliner, seni pertunjukan, dan keramahan khas resor menciptakan pengalaman yang terasa hangat sekaligus berkelas, menjadikan malam peringatan kemerdekaan sebagai selebrasi yang tak sekadar makan malam.
Signature Cocktail
Sorotan lain hadir melalui koleksi signature cocktail edisi Hari Kemerdekaan yang terinspirasi dari simbol-simbol nasional Indonesia. Tiga racikan eksklusif bertajuk Pusaka, Sangsaka, dan Merah-Putih memadukan rempah-rempah Nusantara, botanical tropis, serta cita-rasa lokal dalam interpretasi mixology kontemporer. Setiap gelas menjadi penghormatan bagi persatuan, semangat juang, dan warisan budaya Indonesia, menghadirkan cara baru untuk bersulang di malam yang penuh makna.
Kuliner Nusantara with Independence Day Signature Cocktail Collection
Kuliner Nusantara with Independence Day Signature Cocktail Collection berlangsung pada 17 Agustus 2026, pukul 18.00–22.30 WITA, di Kwee Zeen Restaurant, Sofitel Bali Nusa Dua Beach Resort. Harga pengalaman ini dibanderol Rp688.000++ per orang dewasa dan Rp344.000++ untuk anak-anak usia 6–12 tahun. Tersedia pula diskon early bird 20% untuk reservasi yang dikonfirmasi paling lambat 10 Agustus 2026, menjadikannya momen ideal untuk menikmati pesta kuliner kemerdekaan dengan sentuhan kemewahan khas Riviera Prancis yang berpadu harmonis dengan jiwa Indonesia. Reservasi sangat disarankan melalui email [email protected] atau WhatsApp: +6281138305954
