Tidak banyak sosok yang mengenal Indonesia melalui dapurnya sedalam William Wongso. Selama puluhan tahun, maestro kuliner ini menjelajahi pasar tradisional, pesisir, hingga desa-desa terpencil untuk mendokumentasikan resep, rempah, dan kisah …
Tag:
kuliner nusantara
- DestinationsGourmetHotels
Sedapnya Olahan Nusantara di Satu Meja dari 5 Chef untuk Loka Rasa 2026 Marriott Bonvoy
Di negeri dengan lebih dari 17.000 pulau, rasa adalah bahasa yang menyatukan. Melalui Loka Rasa 2026, Marriott Bonvoy mengajak para tamu menyusuri lanskap kuliner Indonesia dalam sebuah pengalaman yang intim …
Terletak di jantung The Westin Resort & Spa Ubud, Bali, Tabia Restaurant menghadirkan pengalaman bersantap yang merayakan kehangatan cita rasa Indonesia. Terinspirasi dari kata Bali untuk cabai, “tabia”, restoran ini …
Dalam memperingati ulang tahun ke-50, Sarirasa Group merenungkan perjalanan yang mendalam dalam memperingati beragam tradisi kuliner Indonesia. Sejak awal berdirinya, Sarirasa Group telah berkomitmen untuk memperkenalkan, menghormati, melestarikan, dan mempromosikan …

