Siapa yang tak akan suka dengan segarnya sajian-sajian dari laut? Gran Melia Jakarta tentu mengenali minat ini dengan mengajak pecinta kuliner untuk menikmati sedapnya makanan laut di Café Gran Via dengan mempersembahkan Seafood Market. Sajian disiapkan oleh Executive Chef Alain Rion. Seafood Market tersedia setiap hari Juma’t, mulai pukul 18:00 hingga 22:00, menawarkan beragam pilihan hidangan laut dengan kualitas terbaik. Mulailah perjalanan gourmet di Seafood Market dengan sajian di area seafood corner, tersedia beragam pilihan, baik hidangan grilled ataupun on-ice seperti Peruvian Ceviche, Marinated Spanish octopus, Manila Clams, Shrimp Tajen dan banyak lagi. Hidangan spesial khas dari Spanyol dan Mediterania yang wajib dicoba diantaranya adalah Lobster Thermidor, Mamitako (rebusan ikan tuna lezat yang dibumbui dengan paprika dan kentang), hidangan nasional Spanyol Paella de Marisco, Bacalo Al Pill Pill, Gambas Al Ajillo dan banyak lagi. Terdapat juga hidangan khas Asia seperti Seafood Laksa, Spicy Sinchuan Crab, aneka ragam Dim Sum, Kingfish Tandoori, Chingri Malai Curry, serta Sate Lilit yang merupakan hidangan favorit khas dari Indonesia dan banyak lagi. Sebagai suguhan penutup yang manis dan lezat, ada Basque Cheesecake, Paris Brest, Rich Chocolate Tart, dan banyak lagi.
Folkz Brunch untuk keluarag di hari Minggu yang riang
Folkz Brunch di Café Gran Via menghadirkan suasana baru, pengunjung dapat merasakan pengalaman bersantap buffet dengan hidangan gourmet yang lezat dari seluruh dunia. Tersedia di setiap hari Minggu, mulai pukul 12.00 hingga pukul 15.00. Folkz Brunch akan memanjakan lidah dengan menu yang dibuat dari bahan-bahan premium, diproses dengan cermat untuk kenikmatan sendiri. Coba jelajahi beragam Live Cooking Station, temukan berbagai hidangan internasional yang menggugah selera dari masakan Cina, Pan-Asia, dan Eropa. Folkz Brunch memamng bagaikan melting pot, perpaduan aneka rasa, mulai dari Sushi dan Sashimi segar (disiapkan oleh Chef Tomoaki Ito dari Jepang beserta timnya) hingga hidangan favorit lokal yang nikmat, seperti Nasi Goreng dan Sup Buntut. Folkz Brunch sangat cocok dinikmati bersama keluaarga, karena tersedia juga tempat anak-anak bersenang-senang di area bermain VIP khusus. Kids Buffet dan berbagai macam aktivitas menarik buat si kecil seperti melukis wajah, kreasi seni dengan balon, dan juga pertunjukan sulap, akan menggembirakan semua anak-anak di hari Minggu yang riang.
