Maison Boulud, restoran terbaru dari chef berbintang Michelin, Daniel Boulud, resmi membuka pintunya di Marina Bay Sands pada 7 Februari 2024. Menawarkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan, Maison Boulud menggabungkan keahlian kuliner internasional dengan pesona lokal Singapura. Dengan pemandangan cakrawala kota yang memukau, restoran ini siap memanjakan para pengunjung dengan hidangan Prancis autentik yang terinspirasi dari perjalanan dan musim.
Peresmian oleh Chef Boulud
Pembukaan Maison Boulud dihadiri oleh lebih dari 100 tamu undangan yang merayakan malam istimewa bersama Chef Daniel Boulud. Acara tersebut dilengkapi dengan pertunjukan live music, menambah keindahan pengalaman bersantap di tepi Marina Bay. Paul Town, COO Marina Bay Sands, menyatakan, “Kami bangga membuka pintu Maison Boulud, sebuah simbol dari hasrat Chef Boulud terhadap keunggulan kuliner dan hospitality.” Chef Boulud menambahkan, “Saya antusias memperkenalkan Maison Boulud kepada Singapura, kota yang menyatukan berbagai cita rasa untuk menciptakan sesuatu yang ajaib.”
Menu Istimewa Maison Boulud
Maison Boulud menawarkan menu yang merupakan interpretasi kreatif Chef Boulud terhadap hidangan Prancis klasik. Mulai dari seafood salad yang segar hingga claypot rice Mediterania, setiap sajian menawarkan keunikan tersendiri. Signature seafood platter dan Citron Pistache vacherin sebagai penutup menjadi sorotan yang tidak boleh dilewatkan. Restoran juga menawarkan pilihan wine internasional dan program mixology yang inovatif, seperti minuman Queen Potion.
Tim Kuliner dan Fasilitas Maison Boulud
Dipimpin oleh Executive Chef Rémy Carmignani, bersama Executive Sous Chef Vincent Yong, dan Executive Pastry Chef Mandy Pan, tim Maison Boulud membawa keahlian dan passion dalam setiap hidangan. Berlokasi di The Shoppes at Marina Bay Sands, restoran ini menawarkan tempat duduk yang nyaman baik di dalam ruangan maupun teras terbuka. Dengan kapasitas 146 tempat duduk, Maison Boulud siap menyambut pengunjung untuk menikmati makan siang, makan malam, dan menu alfresco yang santai.
Maison Boulud Singapore membawa angin segar ke kancah kuliner Singapura dengan pengalaman bersantap yang dipersonalisasi. Dengan pemandangan yang memukau, menu yang inovatif, dan tim kuliner berbakat, Maison Boulud di Marina Bay Sands menjanjikan pengalaman yang tidak terlupakan bagi semua pengunjung.
