Akhir pekan adalah hari idaman banyak keluarga, umumnya keluarga akan bersama-sama menikmati waktu senggang sembari menyantap brunch di tempat-tempat yang santai, seperti salah satunya di Blue Terrace, di Ayana Midplaza. Di sini semua anggota keluarga bisamemanjakan diri dengan Set Brunch dan pilihan à la carte setiap Sabtu dan Minggu. Ada beragam menu dengan hidangan lezat yang dibuat dengan mahir oleh para koki untuk dinikmati sambil bersantai sepanjang akhir pekan. Blue Terrace adalah restoran yang berada di tengah-tengah kota Jakarta, dihiasi dengan tata desain bunga yang elegan, menjadikannya tempat yang seru untuk makan dan bersantai. Area restoran berdekorasi bunga yang chic, menghadirkan suasana yang menyenangkan dengan pencahayaan hangat dan terang. Blue Terrace baru-baru ini meluncurkan Weekend Brunch dengan menyajikan menu brunch favorit sepanjang waktu, menggunakan bahan-bahan segar dan hidangan yang sehat. Memang Blue Terrace fokus pada gaya hidup sehat dan berkelanjutan, menu brunch ini menyediakan beragam hidangan lezat yang menggoda untuk dinikmati.
Brunch bersama keluarga dengan sajian lezat dan sehat
Brunch akhir pekan Blue Terrace tersedia setiap hari Sabtu dan Minggu dari pukul 10:00 pagi hingga pukul 3:00 sore dengan pilihan set atau à la carte. Set brunch akhir pekan tersedia dengan berbagai macam menu yang dapat dipilih. Mulai dari beragam roti hangat dan aneka pastry yang baru dipanggang, cheese platter, hidangan cold cut salmon atau cold cut platter yang disajikan family-style untuk dinikmati bersama, kemudian diikuti dengan berbagai pilihan lezat dari Brunchy Corner seperti The Blue Terrace Omelette, Egg & Avo Mashed, Classic Florentine Egg atau Egg Benedict, Salmon & Mushroom, Shakshouka dengan Corriander Harrisa, The Big Brekkie dengan Mini Steak, atau The Morning Greens, yang merupakan menu vegetarian yang lezat.
Classic French Toast dengan tata interior dan dekorasi penuh flora
Set brunch diakhiri dengan pilihan manis seperti Mango Passion Smoothie Bowl, Coconut Chia Seed Pudding, Ricotta Fluffy Pancake, atau Classic French Toast. Semua menu brunch akan disajikan dengan kopi atau teh serta satu pilihan mocktail dari menu minuman. “Blue Terrace adalah tempat yang sempurna untuk menikmati hidangan segar yang dibuat dengan penuh perhatian dalam suasana yang dinamis untuk makan santai, dan tempat yang sempurna untuk mengakhiri minggu Anda dengan sebuah brunch yang mewah. Kami telah menyusun menu brunch yang kaya gizi yang menyeimbangkan antara pengalaman gaya hidup kosmopolitan dengan masakan inovatif untuk meningkatkan kesehatan yang baik secara keseluruhan,” seperti yang dikutip oleh Chef Olivier Regis Piganiol, Director of Culinary & Beverage Services di AYANA Midplaza JAKARTA.
