The Dalmore, produsen wiski Skotlandia yang disegani, dengan bangga mengumumkan kehadiran 18-Year-Old Single Malt Scotch Whisky yang sangat dinanti-nantikan oleh para pencinta wiski di Indonesia. Terkenal di dunia berkat karakternya yang mendalam dan proses pembuatannya yang luar biasa, produk penyulingan dari rumah penyulingan ikonis Highland ini siap memikat komunitas pencinta wiski yang terus berkembang di negara ini.
Rumah penyulingan The Dalmore telah menjadi pionir dalam teknik dan praktik pembuatan wiski, seperti proses pematangan menggunakan bermacam tong (mematangkan spirit baru dalam tong yang berbeda) yang telah melahirkan banyak ciptaan pemenang penghargaan yang telah merebut hati para pencinta wiski di manapun mereka berada.
Salah satunya adalah The Dalmore 18 yang ikonis. Single malt yang pertama kali dikenalkan pada 2009 dan terus berkembang seiring waktu dan perubahan selera yang dinamis ini, dirilis secara terbatas setiap tahun. Pembuat dan peracik wiski ulung, Gregg Glass, menggambarkan The Dalmore 18 sebagai “hasil terbaik rumah produksi kami,” dan sangat mudah untuk jatuh hati kepadanya mulai dari pertama
kali aroma vanila, cokelat hitam, dan akar manis menyelimuti indra penciuman Anda hingga saat cairan berwarna kuning tersebut menyentuh mulut Anda dengan aroma khas dari cokelat, kismis, jeruk, kopi, dan rempah-rempah.
The Dalmore 18 pada khususnya pertama kali dimatangkan dalam tong kayu ek putih Amerika bekas bourbon sebelum dimatangkan kembali dalam tong sherry Matusalem Oloroso berusia 30 tahun yang langka. Metode penuaan yang unik ini tidak ditemukan di penyulingan lainnya di Skotlandia karena The Dalmore memegang hak eksklusif penggunaan tong sherry Matusalem Oloroso berusia 30 tahun tersebut. Sebuah hal yang dapat dilakukan karena hubungan jangka Panjang antara The Dalmore dan Gonzales Byass.
“Apresiasi masyarakat Indonesia terhadap minuman beralkohol berkualitas meningkat pesat, dan kami bangga memperkenalkan The Dalmore 18 ke pasar yang benar-benar menghargai keterampilan dan warisan,” ujar George Schulze, The Dalmore Resident Whisky Expert untuk Asia. “Dengan lapisan rasa yang kaya dan kedalaman karakter yang luar biasa, kami yakin wiski single malt yang istimewa ini akan memenuhi ekspektasi selera pencinta wiski yang cerdas di Indonesia. Peluncuran ini menandai langkah penting dalam komitmen kami untuk menghadirkan minuman beralkohol mewah kelas dunia ke Indonesia.”
The Dalmore 18 menjadi bukti penguasaan merek dalam industri pembuatan wiski, yang digambarkan oleh tiga pilar khas. Esensi ini mewujudkan gaya rumah The Dalmore dengan profil cokelat hitamnya yang kaya dan memiliki ciri tersendiri. Wiski ini kemudian disempurnakan dengan sentuhan tong yang langka, dimatangkan dalam salah satu tong sherry paling eksklusif di dunia yang hanya disediakan untuk The Dalmore. Terakhir, wiski ini menghadirkan harmoni kedalaman dan keanggunan yang luar biasa, menangkap kompleksitas mewah yang menjadikan The Dalmore
sebagai tolok ukur dalam dunia wiski single malt berkualitas.
