Plaza Indonesia memperkenalkan babak baru dalam lanskap gaya hidup kuliner Jakarta melalui Tatler Dining Festival x Plaza Indonesia, sebuah kolaborasi perdana bersama Tatler Dining Indonesia yang dihelat pada 14–16 November 2025. Sejalan dengan visinya sebagai premium lifestyle mall dengan kurasi gastronomi yang lebih selektif, festival ini menghadirkan jajaran chef pemenang Tatler Best Asia 2025 yang berkolaborasi dengan para chef terbaik dari restoran unggulan Plaza Indonesia. Para tamu akan disuguhkan pengalaman four-hands dinner yang eksklusif—menggabungkan teknik, narasi rasa, serta perspektif kuliner lintas budaya Asia.
Selama tiga hari, festival ini juga memperluas pengalaman kuliner ke ranah sosial yang lebih kasual namun tetap stylish. Pengunjung dapat menikmati pop-up coffee dan curated bites di La Moda, sementara suasana sore hingga menjelang malam dihidupkan oleh Day Time Disco bersama ikon musik Indonesia seperti Anton & Hogi Wirjono serta Diskoria. Tatler Dining Festival x Plaza Indonesia bukan hanya sebuah acara, melainkan selebrasi gaya hidup urban yang merayakan seni bersantap, komunitas, dan ritme kota—menjadikannya agenda wajib bagi para pencinta kuliner dan budaya kontemporer Jakarta
Exclusive four-hands dinners
Rasakan kolaborasi unik di The Space oleh para chef Tatler Best Indonesia 2025 bersama chef-chef ternama dari restoran unggulan Plaza Indonesia. Salah satu nama yang hadir adalah Su Kim Hock dari Restaurant au Jardin, Penang—bintang kuliner Malaysia yang memimpin salah satu restoran dalam daftar Tatler Asia’s Best 100 Restaurants 2024 dan 2025. Su akan berkolaborasi dengan Chef Ari Hermawan dari Bistro Baron. Dua restoran dari daftar Tatler Indonesia’s Best 20, yaitu Costa dan Young, juga turut meramaikan festival ini. Ryan Theja dari Costa akan mempersembahkan keahliannya bersama Takashi Tomie dari Enmaru, sementara Yohans Gozal dari Young akan menghidangkan ragam cita rasa regional Thailand bersama Lee Zhen dari Shu Cuisine and Bar.
Coffee & Curated Bites
Di La Moda, nikmati seleksi khusus dari para pastry chef, baker, dan peracik kopi terbaik Jakarta selama tiga hari penuh. Selain menghadirkan talenta baru Plaza Indonesia, acara ini juga menampilkan toko donat viral Butter Baby karya Nick dan Henry Burch, serta Lit Bakehouse yang dikomandoi oleh Lalita Setiandi, lulusan Le Cordon Bleu. Daftar lengkap partisipan: % Arabica, Baan Maisie, Bakerman, Braud General Store, Butter Baby, Flor, Hats, Knots, La Moda, Lit Bakehouse, dan Noesaka.
Day Time Disco
Untuk pertama kalinya, Plaza Indonesia menghadirkan ikon kehidupan malam Jakarta kepada para penikmat suasana pagi. Day Time Disco akan mengubah ruang kafe menjadi lantai dansa. Di Criollo, bergoyanglah bersama alunan DJ Anton & Hogi Wirjono pada 15 November mulai pukul 10 pagi, sementara Diskoria akan tampil di NIKA pada 16 November mulai pukul 9:30 pagi.
Private Dining di Dalam Butik
Chef terbaik dari Jakarta dan Bali akan menyajikan menu eksklusif di dalam butik Louis Vuitton, Valentino, dan Givenchy di Plaza Indonesia. Gaetan Biesuz dari Rumari (Raffles Bali), Maurizio Bombini dari Mauri, dan Vallian Gunawan dari Kindling siap memukau dalam pengalaman bersantap khusus undangan ini.
