Bulan Agustus, bulan gembira bagi jiwa yang merdeka, yang bersyukur dan merayakan betapa berkahnya Indonesia. Salah satu cara nyata yang menyenangkan untuk implementasi keriaan ini adalah memanjakan cita rasa sajian Indonesia yang tak ada duanya, apalagi kalau bukan dengan cara menikmati kuliner nusantara. Coba kita beranjak ke Restoran RASA di AYANA Midplaza, Jakarta. Di sini sedang dihidangkan satu perjalanan kuliner berupa sajian buffet brunch terbaru yang mereka sebut dengan, Satu Nusa Satu Rasa. Nikmati rasa yang kaya dan perpaduan yang lezat sembari merayakan warisan kuliner Indonesia. Satu Nusa Satu Rasa di RASA Restoran menggabungkan yang terbaik dari masakan Indonesia tradisional dan kontemporer. Dimulai dengan berbagai hidangan pembuka yang menggugah selera, coba menikmati perpaduan rasa dalam petualangan gastronomi yang tak tertandingi. Jelajahi dapur Indonesia tradisional (pawon) dengan hidangan andalan di Restoran RASA. Setiap hidangan menampilkan esensi otentik dari warisan kuliner Indonesia, disiapkan dengan teliti dan rapi jali.
Lezat dari pembuka hingga penutup
Pada hidangan pembuka, coba awali dengan Pecel Sayur Madiun, menu tradisional dari Jawa Timur hingga Ternate Gohu (tuna sirip kuning pedas dan segar dengan cita rasa lokal Pulau Ternate) dan berbagai pilihan salad Indonesia hingga Mie Kocok Bandung yang menjadi favorit semua orang. Berbagai pilihan dari dapur Indonesia atau Pawon disajikan dengan mewah, menampilkan hidangan Indonesia berbahan dasar mulai dari ayam, daging domba, makanan laut, dan sayuran serta grill station dan dilengkapi dengan Nasi Sanglah (nasi aromatik ala Bali). Untuk menambah manisnya pengalaman kuliner ini, disajikan berbagai hidangan penutup lezat yang menggabungkan bahan-bahan otentik Indonesia dengan sentuhan inovatif. Puaskan selera manis Anda dengan kreasi unik hidangan penutup yang terinspirasi dari warisan kuliner Indonesia yang beragam.
Wagyu station di dalam buffet
Sajian utama dari perjalanan kuliner ini menanti di Wagyu station dengan hidangan Sate Maranggi wagyu, Daging Wagyu Rempah Sambal Embe (daging wagyu marinasi dan digoreng serta disajikan dengan sambal embe renyah ala Bali), Buntut Bakar (buntut sapi wagyu panggang), Iga Bakar (tulang iga sapi wagyu panggang) hingga Martabak Telur Wagyu. Disiapkan dengan keahlian menggunakan teknik masak Indonesia, para tamu dapat menikmati potongan daging sapi premium yang menjanjikan ledakan rasa dan pengalaman bersantap yang benar-benar luar biasa. “Dengan Satu Nusa Satu Rasa, kami ingin merayakan warisan kuliner Indonesia yang kaya dan beragam. Buffet kami menawarkan perpaduan hidangan tradisional dan kontemporer, memungkinkan tamu kami menjelajahi panorama kuliner negara ini dalam satu pengalaman bersantap yang tak terlupakan,” kata Olivier Piganiol, Direktur Kuliner AYANA Midplaza Jakarta.
Satu Nusa Satu Rasa
Buffet Satu Nusa Satu Rasa tersedia eksklusif pada hari Sabtu mulai pukul 12:00 siang hingga 3:00 sore, memberikan waktu yang cukup bagi para tamu untuk menikmati kelezatan kuliner yang ditawarkan. Untuk merasakan buffet Satu Nusa Satu Rasa yang memikat dan menjelajahi harta kuliner Indonesia, kunjungi Restoran RASA di AYANA Midplaza Jakarta. Selain itu, tersedia paket “Satu Nusa Satu Rasa” Staycation, di mana setiap keuntungan menarik ditawarkan pada saat menginap. Nikmati liburan yang menyenangkan dengan complimentary upgrade ke tipe kamar Premier Room* (tergantung ketersediaan), santap pagi untuk dua orang, dan brunch buffet lezat “Satu Nusa Satu Rasa” untuk dua orang, yang tersedia setiap hari Sabtu dari pukul 12:00 siang hingga 3:00 sore. Untuk menambah kenyamanan, free minibar juga tersedia dan diskon 25% untuk perawatan spa. Tetap terhubung dengan akses internet berkecepatan tinggi gratis sembari menikmati ketenangan dan kenyamanan kamar selama menginap. Dimulai dari IDR 2.280.000++ per kamar per malam, penawaran menarik ini berlaku untuk menginap pada hari Sabtu dan Minggu hingga 23 Desember 2023. Ciptakan kenangan indah dengan staycation yang akan menambah kehangatan keluarga.
Bersantap nusantara dalam suasana interior mewah
Restoran RASA terletak di sebelah kolam renang bergaya resor di AYANA Midplaza Jakarta, menawarkan pengalaman makan yang istimewa dengan berbagai masakan pan-Asia dan internasional yang disajikan dalam buffet yang mewah. Nuansa kontemporer restoran dengan sentuhan kayu alami dan perpaduan struktur arsitektur minimalis menambah kenyamanan saat bersantap. Lampu gantung yang menawan menciptakan kesan elegan, sementara aksesori tradisional di sekitar area buffet memberikan sentuhan lokal yang menawan. Untuk pengalaman makan yang interaktif dan berkesan, RASA memiliki beberapa live cooking station di mana para tamu dapat menyaksikan para koki berbakat membuat hidangan dengan keahlian mereka. Area outdoor sama menariknya, menampilkan sentuhan kayu yang didesain estetis dan pencahayaan alami untuk menciptakan atmosfer yang memikat. Pada acara-acara dan perayaan khusus, Restoran RASA menyediakan sajian barbecue yang menyenangkan di area luar untuk menambahkan suka cita pada pengalaman bersantap.
